I
Табуле
кускус, рубленная зелень, томаты, авокадо
Щи из щавеля
суп из щавеля и шпината с яйцом
Котлета из трески
котлета из трески, пюре из брокколи, томатный соус
Десерт дня
II
Зеленый салат
микс хрустящих зеленых листьев в базиликовом соусе с пармезаном, томаты и оливковый крамбл
Томатный гаспачо
холодный овощной суп
Утка с овощами и лапшой в устричном соусе
утиная грудка, обжаренная с овощами в устричном соусе
Десерт дня
700