I
Хлеб и масло
250
Тартар из говядины со щавелем и копчёным сыром
590
Печеные перцы с соусом тоннато
620
Паштет с луковым пюре и винным гелем
490
Треска горячего копчения с козьим сыром
690
Салат из свежих томатов с сыром фета
560
Зелёный салат с яйцом и авокадо
650
lI
Луковый крем-суп
490
Картофель с беконом в сливочном соусе
690
Гребешки с муссом из корня сельдерея и белого шоколада
690
lII
Филе утки с морковным пюре и свёклой
790
Фиш энд чипс
790
Треска с лисичками и грибным бербланом
820
Стейк из форели с соусом из копчёного сыра
890
Томленая щека с картофельным пюре и соусом черный чеснок
890
Свиной шницель с грибным кремом
850
IV
Шоколадный крем с ореховым мороженым

Панна-котта с  малиной
490

450