I
Хлеб и масло
250
Тартар из говядины со щавелем и копчёным сыром
510
Паштет с черешней и винным гелем
380
Зелёный салат с яйцом и авокадо
450
Лосось горячего копчения, козий сыр, лаванда
600
lI
Луковый крем-суп
420
Картофель с беконом в сливочном соусе
380
Гребешки с муссом из цветной капусты и белого шоколада
650
lII
Паста с лисичками
600
Филе утки с морковным пюре и смородиной
620
Фиш энд чипс
650
Треска со шпинатом и соусом берблан
620
Бифштекс в кукурузном соусе с морковью
700
Свиной шницель с грибным кремом
650
Ребреное мясо с цукини и картофельным пюре
850
IV
Сливочный крем с корицей и сливой в винном геле
400
Шоколадный крем с ореховым мороженым
450