I
Хлеб и масло
250
Тартар из говядины со щавелем и копчёным сыром
510
Паштет с инжиром и винным гелем
380
Зелёный салат с яйцом и авокадо
450
Лосось горячего копчения с козьим сыром и лавандой
600
lI
Луковый крем-суп
420
Картофель с беконом в сливочном соусе
380
Гребешки с муссом из цветной капусты и белого шоколада
650
lII
Филе утки с морковным пюре и смородиной
620
Фиш энд чипс
650
Треска со шпинатом и соусом берблан
650
Бифштекс в кукурузном соусе с морковью
700
Свиной шницель с грибным кремом
650
IV
Сливочный крем с корицей и сливой в винном геле
400
Шоколадный крем с ореховым мороженым
450