Совмещать приятное с полезным — это уже как-то совсем банально. Приятное с очень приятным — вот здесь уже интереснее.
Впервые в меню — экскурсия на завод AF Brew и сет-ужин в бочковой в одном билете. Вы погрузитесь в атмосферу крафтового производства в стенах старейшего пивзавода Петербурга, а затем проникните в святая святых — наш баррел-рум, где наконец-то сможете попробовать то, за чем наблюдали через иллюминаторы заторника.
В программе ужина:
• хлеб с маслом от All Grain
• форель слабой соли с соусом из козьего сыра, в пару — сайзер, гибрид мида и сидра, Aut Cyser Aut Nihil
• татаки из рибая и кукурузный лагер La Virgen De Maiz
• филе утки в соусе из вишневого пива и эспрессо с пюре из тыквы, партнер в этом фудпейринге — тыквенный эль Redneck
• сорбет из пива Passion Is My Confession с манго и кокосовым кремом и новый сорт, который мы анонсируем лишь накануне
• и на десерт — воздушное тирамису: кофейный мусс маскарпоне с мороженым кремом амаретто и плотный стаут – all – grain –
Встречаемся 31 октября в 19:00. Стоимость одного из самых интересных вечеров осени — 5 000₽, количество мест ограничено.